בחירת האופה · מוצר הדגל
GLISS Artisan Hybrid — בד התפחה מקצועי
היורש של בד הפשתן. מחליף את בד הפשתן לכל לחם שמתפיחים עליו — באגט, ג׳בטה, לחם כפרי וכל מוצר שאתם משתמשים בו עם בד פשתן.
בד GLISS עם משטח מחוספס — חיכוך מבוקר שמספיק להחזיק בצק רטוב כמו בד פשתן, בלי הספיגה והעובש שמלווים את הפשתן.
מאפשר את כל זרימת העבודה: לינה ארוכה בקירור, מתיחה למיטת התנור, ואפייה ישירה — מאותו הבד. מחזיק מעל שנה.
15 ₪ + מע״מ ליחידה
מינימום הזמנה: 10 יחידות · משלוח 100 ₪ או איסוף עצמי מצפון תל אביב
| מידות | 60 × 40 ס״מ |
|---|---|
| עובי | 0.13 מ״מ |
| טקסטורה | משטח מחוספס |
| חומר | בד טפלון מקצועי |
| טמפרטורת עבודה | עד 260°C — אחריות יצרן |
| תקני מגע מזון | FDA · REACH SVHC |
| חיי שימוש | מעל שנה |